При українському кліматі перець відразу не висаджують у відкритий грунт, а готують спеціально розсаду. Залежно від погоди, її висаджують в землю найчастіше під кінець травня, коли ймовірність заморозків вже виключена. Для цього потрібно правильно підготувати перець і ознайомитися з технікою посадки, що рослина прижилася і дала врожай.

Яку розсаду перцю можна висаджувати в город
Перець – дуже теплолюбна рослина. Розсаду можна максимально довго тримати в ящиках в теплому місці, поки на вулиці остаточно не потеплішає. Готова розсада виростає з насіння для посадки в середньому за 60-80 днів, це трохи довше, ніж розсада помідорів. Висота рослини, придатного до висадки, повинна бути приблизно 20-25 см. Зовні оптимально, щоб рослина мала 8-9 листочків і тонкі стебла, ні в якому разі не потрібно тягнути до появи бутонів.

Як підготувати розсаду перцю до висадки
Розсаду перед посадкою потрібно поступово привчити до яскравого сонця і різких коливань температури. Тому спочатку паростки перцю виносять на свіже повітря на 2-3 години в ясний теплий день, поступово збільшуючи час перебування рослин поза укриттям до 8-12 годин. За 7-10 днів до висадки потрібно підгодувати перці фосфорно-калієвих добривом. Перед безпосередньо посадкою розсада перцю повинна бути добре полита.

Висадка розсади перцю в грунт і догляд
Найкраще висаджувати перці в грунт ввечері після заходу сонця. В лунки потрібно додати компост, добре полити їх, після того, як вода вбереться в грунт, перець обережно витягують з горщика і розміщують кореневий ком на дні лунки. Простір між грудкою і стінками лунки заповнюють грунтом, злегка притискають його і акуратно поливають саджанець розчином для міцності корнів. Перець, як правило, висаджують в грунт на ту ж глибину, в якій він знаходився в горщику. Перший тиждень після пересадки перцю його часто, але негусто поливають, а після того, як вкорінені саджанці почнуть активно рости – проводять першу підгодівлю.

Багато дачників і городників вже посіяли насіння помідорів на розсаду і вже скоро їх потрібно буде висаджувати в грунт. Хтось готує розсаду в теплиці, а хтось прямо на підвіконні своєї квартири в ящиках і стаканчиках. Перед тим як висаджувати розсаду, потрібно правильно її підготувати, щоб помідори дали щедрий урожай.

Як правильно сіяти помідори на розсаду
В кінці травня самий час висаджувати готову розсаду в грунт, але якщо погода не дозволяє, краще подовше потримати саджанці в теплому місці. Готова розсада виростає з насіння в середньому за 60 днів. Насіння можна сіяти в закритій теплиці на своїй ділянці, а якщо теплиці немає, то вдома в ящиках. Землю для помідор заздалегідь потрібно підготувати, якщо йдеться про теплицю: прибрати десять сантиметрів верхнього шару грунту і покласти шар гною, потім знову засипати землею. Гній під грунтом буде виділяти тепло, і розсаді буде комфортно. Для добрива грунту на кожен квадратний метр землі необхідно внести 10 кг перегною, який ретельно перемішати з землею. Важливо, щоб температура в теплиці була не нижче +15… +18 градусів. Насіння сіють у борозни на відстані 4-5 сантиметрів на глибину 0,5-1,0 см.

Пікіровка розсади помідорів
Приблизно через 2 тижні, коли з’являться два справжніх листочка, розсаду слід пікірувати – пересадити сіянці з меншої ємності в більшу або розсадити на більшу відстань один від одного в теплиці або в утеплений грунт. Сіянці розсаджують на відстані 5-6 сантиметрів один від одного на глибину 2-2,5 см. Перед пікіруванням грунт з необхідно зволожити, щоб при викопуванні рослин не розривалися корінці. Земля, куди пересаджують сіянці, також повинна бути зволожена. Варто знати, що розсада, яка вирощується без пікіровки, виростає високою і тонкою, з погано розвиненою кореневою системою. При вирощуванні розсаду періодично необхідно поливати і через кожні 10-12 днів підгодовувати добривами.

Висадка розсади в грунт і полив
Висаджувати помідори у відкритий грунт потрібно тоді, коли температура повітря не опускатиметься вночі нижче +10 градусів, інакше у разі заморозків вона замерзне. Розсада повинна мати 5-7 листочків, її ідеальна висота – 25-27 сантиметрів. Найкраще висаджувати помідори на ділянці, по краях якої висаджено картоплю або кукурудзу, які захистять помідори від вітру і від різких змін температури. Поливати помідори в грунті потрібно водою температурою +20… +22 градуси приблизно раз у 7 днів. Помідори вимагають менше вологи, ніж огірки. Якщо ідеальна вологість грунту для огірків – 80-85%, то для помідорів – 65-70%.