40 % перевірених зразків виявилися “псевдо-молочними”

Найгірший результат – у виробника з Київської області
Стрімке зростання вартості продуктових товарів на полицях супермаркетів і ринках став справжнім шоком для тисяч українців. І вершкове масло займає лідируючу позицію у цьому списку – його ціна сьогодні сягає 35-65 грн за 200 г. Та чи, дійсно, ми купуємо молочний продукт за ці гроші? Результати проведеного днями лабораторного аналізу виявилися невтішними – під виглядом масла сьогодні легко можна купити “обманку”. Не обійшлося і без неочікуваних “сюрпризів” – як виявилося, найгірші зразки як раз отримали дозвіл від профільної держстуктури. Деталі з’ясовували Знай.ua.

Новий “антирекорд” – хто у списку
Оцінювали масло різних виробників – на аналіз відправилися 10 зразків, придбаних у продуктових точках Києва.

“Разом з Українською лабораторією якості та безпеки продукції АПК ми перевірили вершкове масло, вартістю до 40 грн за 200-грамовий брикет. Результати невтішні – 40 % зразків виявилися підробкою і за складом не мають нічого спільного зі справжнім. Це – антирекорд, такої кількості підробок ще ніколи не було”, – повідомляє Знай.ua виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.

“Псевдо-маслом” виявилися 3 зразка виробника з Київської області – воно продається і на прилавках сусідніх областей.

“Одним із заводів, що постачає підробку киянам, Київській і сусіднім областям, є завод Тараща – його начебто прикрила поліція ще 6 місяців тому, але масло все одно виготовляють. Ми їх товар-підробку теж купили. Як нам вдалося з’ясувати, вони купують у виробника “Щедро” маслозамінник, тож від масла тут лише смак”, – зазначає Максим Несміянов.

При цьому, як підкреслює експерт, впізнати і запам’ятати це “липове” масло досить складно – вони змінюють упаковку. І на сьогодні їх існує вже 3-4 різновиди.

Натуральні “переможці”: результати
6 зразків, за результатами експертизи, виявилися натуральними – вони виготовлені з вершкового молока. 2 з них були придбані на ринку, а 4 в різних супермаркетах.

Причому, в процесі лабораторної перевірки сплив цікавий факт.

“Як не дивно, всі ці зразки підробленого масла пропустили державні контролюючі органи – вони були придбані на ринку, який контролює Держпродспоживслужба. Все справжнє масло в цьому ціновому сегменті – це “селянське” з жирністю у 73 %”, – розповідає Знай.ua виконавчий директор Союзу споживачів України.

Варто додати, в порівнянні із минулим роком, суттєво змінилися і ціни

“Купити масло екстра-класу, жирність якого по ДСТУ складає 80-85 %, за таку ціну вже неможливо. Якщо брати кращі зразки, придбані нами на ринку, то вартість тут, в середньому, складає 50 грн за 200 г”, – підкреслює Максим Несміянов.

Як відзначив експерт, в Києві справжнього масла на ринку до 40 грн сьогодні немає, а в супермаркеті – нижче, ніж 35 грн, теж не знайти.