У жовтні найвдаліший час садити цибулю і часник на зиму, якщо ви хочете навесні зібрати ранній урожай та поласувати свіжою зеленню. Важливо обрати правильний час і місце для посадки, щоб часник проріс і не замерз в холодну пору року.

Зубчики часнику поміщають в землю до 5 сантиметрів за пару тижнів до холодів. Можна садити часник і глибше – до 15 сантиметрів. У другому випадку рослина легше переносить складні погодні умови.

Процес посадки відбувається в кілька етапів. Спочатку на грядках палицею робляться лунки на відстані в десять сантиметрів один від одного. Потім заздалегідь продезінфіковані зубчики часнику розкладаються в лунки. Краще продезинфікувати і оздоровити грунт, адже саме в землі знаходяться джерела хвороб. Лунки з часником накриваються перепрілим компостом.

Досвідчені городники кажуть, що найкраще висаджувати часник після бобових, огірків, капусти або томатів.

Встигнути з посадкою бажано до 25 жовтня. Якщо запізнитися і дочекатися заморозків, тоді зубчики не встигнуть пустити коріння, а не укорінений часник після настання холодів замерзне. Тому краще не затягувати з посадкою.

Алкоголь, цибуля і часник не захищають людину від захворювання на коронавірусну хворобу COVID-19, але позитивний вплив на здоров’я людини мають спорт, прогулянки на свіжому повітрі і збалансоване харчування.

Про це розповіла інфекціоніст, доктор медичних наук Ольга Голубовська, повідомляється у верифікованому МОЗ Telegram-каналі “Коронавірус_інфо”.

Так, відповідаючи на запитання, чи захищає від коронавірусу цибуля, часник і алкоголь, Голубовська зазначила: “Звичайно ж, не захищає”.

“Справа вся у тому, що у цих речовинах дійсно містяться природні фітонциди… вони якимось чином можуть вплинути гіпотетично на концентрацію вірусу. Але, я ще раз повторюю, що це не панацея. А ось цибуля, часник і їжа, яка містить гостре, вона надає іншу сприятливу дію на організм − на судини, наприклад. Якби таке було, то думаю, знайшли б давним-давно речовину, фітонциди виділили ж, але вони не впливають на розвиток інфекційного процесу радикально. Тому що тяжкість перебігу інфекційного захворювання, ми вже говорили, що залежить від багатьох речей. Ось ми сьогодні згадували дозу збудника, але у тому числі все залежить від реакції імунітету на цей збудник”, − розповіла Голубовська.

За її словами, при цьому, при коронавірусній хворобі, як і при інших хворобах, які викликають важкий респіраторний синдром, саме імунна система викликає ураження легенів, і не тільки легенів.

“Тому як вона відповість − це, у тому числі, генетично детерміноване. Від дози залежить і генетично детерміноване. Тому цибуля і часник – це взагалі добре для здоров’я так само, як гуляти, займатися спортом і харчуватися. Харчування має велике значення, збалансоване. Тому що люди повинні отримувати адекватну кількість всіх вітамінів. У нас дійсно дефіцит вітаміну Д у багатьох, а коли розвивається у них це захворювання, вони ще більше впадають у цей дефіцит, навіть у тих, у кого був рівень до хвороби нормальний, навіть якщо це легкий перебіг захворювання. А вітамін Д володіє багатьма функціями, у тому числі і функцією регуляції імунної системи, одна з них тільки. Тому рекомендація багатьох країн світу − у комплексну терапію (у тому числі і профілактику) − внесено застосування вітаміну Д, якщо його недолік в організмі. Тому що надлишок, у нас є випадки, що люди безконтрольного його п’ють… Надлишок теж шкідливий для організму. Скрізь повинна бути “золота середина”, − додала вона.

Для отримання хорошого врожаю часнику, необхідно його підживлювати протягом усього вегетативного періоду. За місяць до посадки в ґрунт і навесні, і восени треба провести культивацію з одночасним внесенням органічного та мінерального добрива. Однак, не варто використовувати для цього свіжий гній, курячий послід та некомпостовану органіку.

Під часник добре підійде перепрілий телячий гній, компост або суміші з них. На один квадратний метр потрібно 0,5-1 відра будь-якої органіки з додаванням деревного попелу, який містить: фосфор, калій, кальцій та інші мікроелементи, 1 літр на 1 кв. м. Також можна додати сірчанокислий калій – 10 г та суперфосфат – 30 г на квадратний метр. Навесні добре внести будь-які азотні добрива, наприклад, калієву селітру чи сечовина, 20 грамів на кв. м.

Коли і чим удобрювати часник:

У період масового нарощування листового апарату підживіть часник азотними добривами — розчином сечовини, на відро теплої води 20 грамів карбаміду, з розрахунку 3 літри розчину на 1 кв. м.
Щоб запобігти пожовтінню кінчиків, наступне підживлення рослин азотними добривами слід провести через 12-18 днів. Доцільно застосувати комплексні добрива: NPK, азофоску та інші, до складу яких входять основні поживні елементи: калій, азот, фосфор.
Відмінним варіантом збалансованого органічного добрива є настій з пташиного посліду (1:25) та тваринного перегною (1:6). Для цього органічне добриво у місткості залити водою та витримати у теплому місці три доби, поливати розчином під корінь.
У період, коли часник почне відрощувати та наливати голівки, його необхідно підживити добривами, до складу яких входить фосфор, калій та мікродобрива.
Часник озимого строку вирощування слід підживлювати на початку червня, а яровий — на початку липня. Для цього беруть настій попелу 1 літр на відро води, настояного декілька днів, перемішують та поливають рослини 4-5 літри на 1 кв. м.
З хімічних добрив можна взяти сульфат калію 10 грамів та суперфосфат 20 грамів на відро води. Використовувати на 1 кв. м. — 3 літри розчину.